Aprenda a fazer bolo-prestígio sem gasta muito dinheiro - Atual Beleza

Aprenda a fazer bolo-prestígio sem gasta muito dinheiro

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Uma ótima receita para fazer, e o atual beleza vai ensina como fazer bolo-prestígio.





Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 4 ovos 
  • 2 xícaras (chá) de leite 
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:

  • 100g de coco ralado em flocos
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolade


Modo de fazer:

Bata o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite no liquidificador. Transfira para uma tigela e misture a farinha, o chocolate e o fermento. Despeje em uma fôrma redonda grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar. Para o recheio, deixe o coco ralado de molho em 1 xícara (chá) da água por 20 minutos. Leve uma panela ao fogo baixo com o açúcar, o restante da água e deixe ferver até dar o ponto de fio. Espere amornar e misture o leite condensado e o coco junto com a água em que ficou de molho. Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme e recheio. Para a cobertura, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate e pó. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até ferver. Despeje ainda quente sobre o bolo e espalhe. Polvilhe com o coco e o granulado.

Fonte: Atual Beleza

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