Pudim de Pão Amanhecido - Atual Beleza

Pudim de Pão Amanhecido

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Pudim de Pão Amanhecido 

Pudim de Pão Amanhecido
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COMO FAZER PUDIM DE PÃO AMANHECIDO MODO DE PREPARO DA CALDA 

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve-a ao fogo baixo, deixando o açúcar derreter suavemente. Quando ele estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe a mistura ferver até se dissolverem os torrões de açúcar. Forre com essa calda uma forma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e reserve.

 MODO DE PREPARO DO PUDIM

 Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda. Cubra com papel-alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva gelado.

Ingredientes


 PARA A CALDA

 1 xícara de chá de açúcar
 ½ xícara de chá de água fervente

 PARA O PUDIM 

3 pães franceses amanhecidos picados
4 ovos 
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite 
½ xícara de chá de açúcar 
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de cravo em pó 
1 pitada de canela em pó


Fonte: Dicas Caseiras

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